肖毓光，男，1956年1月生，籍贯湖北襄阳，中共党员，副研究员，心理咨询师，中西医结合执业医师。湖北医学院临床医疗专业毕业，湖北中医学院西学中班结业，湖北省委党校党建专业研究生毕业。曾任湖北中医学院中药系教师，咸宁葛宁天然香料厂厂长，湖北中医学院教务处实习科长，副处长，蕲春县副县长，湖北中医药大学中医系副书记，副主任，工会主席，后勤保障部部长，保卫处处长，武装部部长，中医临床学院党委书记。2016年退休，曾任湖北省药膳食疗研究会理事、常务理事、副会长，2017年12月经第三届会员代表大会选举为会长。